Bereits vor der offiziellen Eröffnung schlenderten die ersten Besucher über den Marktplatz, und vor dem Rathaus hatten sich hunderte Zuschauer eingefunden. Pünktlich um 11.30 Uhr und bei trockenem Wetter eröffneten der Bürgermeister und die Herolde von der Rathaustreppe aus den Gallimarkt. Nach der plattdeutschen Rede und dem traditionellen
Radeau, radeau, raditjes doe,
de Stadt, de hört de König toe,
radeau, radeau raditjes dum!
De Börgmester led vebeden,
dat nüms mag kopen of verkopen
bevör de Klock negen sleit,
bi Verlüß van Goderen
un all wat over tein Pund weggt,
is na de Waage to brengen,
un darnaa fiv Dag free Markt!
der Herolde ging es ins Festzelt, wo das Bierfass vom Bürgermeister angestochen wurde. Und nach dem Essen ließ es sich auch keiner nehmen, eine oder mehrere Runden über den Gallimarkt zu drehen.